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自2011年至2016年期間，中國冷庫行業(yè)市場獲得了迅猛的發(fā)展，冷庫保有量這期間增長了1.5倍。
2017年中國冷庫行業(yè)市場總?cè)萘窟_(dá)3，475萬噸，新增290萬噸，同比增長9.2%。下面，小編帶大家一起看下冷庫行業(yè)分析內(nèi)容。
——按結(jié)構(gòu)分類
冷庫行業(yè)由于其應(yīng)用場景的特殊性，所以在結(jié)構(gòu)型式、功能定位、保溫體系、貨品類型等諸多方面與普通倉庫存在很大差異。從結(jié)構(gòu)型式上來說，目前冷庫建筑的建造方式主要有以下三種。
（1）采用砌塊和鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)加保溫建造的土建冷庫。優(yōu)點(diǎn)：堅(jiān)固、承重高、壽命長，防火和耐久性好，但是施工期長，有效容積也比較低。
（2）輕鋼結(jié)構(gòu)加裝配式冷庫型式。優(yōu)點(diǎn)：建設(shè)周期短、容量空間大、使用靈活、便于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化等優(yōu)勢。
（3）土建或鋼混結(jié)構(gòu)加裝配式冷庫。這種結(jié)構(gòu)一定程度上避免了以上兩種結(jié)構(gòu)的缺點(diǎn)，近年來應(yīng)用較多。
——按溫度分類
按照冷庫溫度可劃分為：低、中、高溫冷庫、氣調(diào)庫以及速凍庫。高溫冷庫溫度區(qū)間為（-2°~+8°），適合果品蔬菜類保鮮。
中溫冷庫溫度區(qū)間為（-23°~-10°），適合凍結(jié)后的食品冷藏；
低溫冷庫的溫度區(qū)間為（-30°~-23°），適合凍結(jié)水產(chǎn)、禽肉類食品的冷藏；
速凍庫為溫度在-30°以下的冷庫，適合在鮮品冷藏前的快速凍結(jié)。
