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海鮮冷凍庫(kù)一般在-30℃，但金槍魚似乎顯得十分精貴，需要在-60℃~-80℃的超低溫冷庫(kù)下才能安然無恙。一般低溫庫(kù)溫度在-35℃以下，用于儲(chǔ)藏一些適用于超低溫環(huán)境下的海鮮、食品、實(shí)驗(yàn)品（如-40℃玻璃實(shí)驗(yàn)庫(kù)）等。
金槍魚只有在-60℃~-80℃的超低溫環(huán)境下才能中長(zhǎng)期存放，在此低溫下，能有效防止金槍魚的脂肪氧化酸敗，才能保證其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
金槍魚低溫庫(kù)對(duì)溫度要求極高，應(yīng)該選擇有案例的冷庫(kù)公司來安裝。
例如，由我公司設(shè)計(jì)安裝的廈門友達(dá)光電超低溫庫(kù)工程采用進(jìn)口品牌制冷機(jī)組，制冷效果非常好。
冷庫(kù)工程案例：
- 醫(yī)藥冷庫(kù)|
- 低溫冷庫(kù)|
- 冷藏庫(kù)|
- 果蔬冷庫(kù)|
- 蘋果冷庫(kù)|
- 物流冷庫(kù)|
- 氣調(diào)冷庫(kù)|
- 恒溫陰涼庫(kù)|
- 速凍冷庫(kù)|
- 保鮮冷庫(kù)
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