果品保鮮庫設計中制冷系統設計是關鍵的要素。自控系統有硬件部分和軟件部分組成，主要有溫度傳感器、濕度傳感器、RMA411 遠端模擬量采集模塊、RM4024 遠端模擬量輸出模塊、PC 機等組成。無論是居室、畜禽舍及果品蔬菜保鮮，生物體和環境之間都存在能量的交換。以蔬菜為例，采摘后仍然進行呼吸作用，呼吸強度是一個衡量呼吸強弱的一個指標。呼吸強度越大，各種生理、生化過程經行的越快，營養物質消耗得越快，蔬菜衰老的也就越快，貯藏壽命也就越短了。因此抑制蔬菜的呼吸強度成為蔬菜保鮮的重要環節之一。除了蔬菜種類和蔬菜本身的特性之外，影響蔬菜呼吸強度的主要環境因素有：溫度、濕度、氣體成分、機械傷害和其他微生物的侵染等。蔬菜本身的特性不易控制，所以控制蔬菜的外部環境因素成為延長蔬菜保鮮期的一個重要方法，在影響果蔬采后貯藏的環境因素中，溫度、濕度、二氧化碳影響更為顯著。國內外對保鮮庫或溫室的檢測與控制進行了大量研究，其中用單片機和 PLC 模糊控制居多。單片機成本低廉，體積小，自動化程度高，環境因素控制精確，但單片機不夠穩定，設計復雜，系統開發周期比較長，給設計者帶來了難度；隨著 PLC技術的成熟，PLC 控制技術在自動化控制中所占的比重越來越大。PLC 具有可靠性高、功能強、安裝簡單、維修方便、系統開發周期短、穩定性好等優點，但 PLC 成本高，不利于大范圍的推廣。隨著計算機技術，虛擬測試技術模塊和控制模塊的高速發展，在測控領域越來越受到人們的青睬。虛擬測控技術具有開發周期短，成本低廉，系統穩定性和可靠性高等優點。果品保鮮庫控制系統中，果品保鮮庫環境參數確定為溫度（多點）、濕度（多點）以及 CO2氣體濃度。果品保鮮庫采用傳感器將信號經數據采集模塊輸入計算機，通過虛擬儀器加以控制。
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